设专人专梯送到手!合生汇外卖取餐新方式让小哥省时省力
这两天,很多路人在朝阳合生汇的北门外看到了这样一幕:不少外卖小哥不着急进商场取餐了,而是围在商场北门旁的电梯前,不一会儿电梯门打开,有工作人员将打包好的餐食送了出来。小哥们各自认领了外卖后迅速离开了现场。网上有不少人为此点赞留言,称这样的方式既让小哥省了来回奔波,也节省了时间。

“合生汇商场的订单量大、外卖多,餐饮店铺分布在不同楼层,有时候搞不清楚位置,再碰上电梯上不去、出餐时间慢等,那可太紧张了。”骑手杜师傅大倒苦水。旁边的好几位外卖小哥也说,以往进入商场取餐,用餐高峰时等候电梯的时间长,很影响送单效率。
小哥们的实际困难,商场一直在想办法解决。合生汇工作人员介绍,商场现在有将近300个餐饮品牌,每天都面对大客流、大订单的运营压力。为了节约小哥的时间、合理疏导客流量,商场前段时间曾想过用吊篮从楼上往下运送外卖的主意,小哥们也反映效果不错,说是节省了时间。这两天经过尝试,商场决定优化方案,直接安排专人专梯将外卖运送下楼,免去小哥在商场里的奔波。
合生汇的电梯数量有限,运力比较紧张,设置专用电梯虽然需要运营投入和人员保障,但肯定比小哥两条腿走着快,也比吊篮更安全。记者在合生汇北门看到,新张贴的外卖取餐点标识十分清晰,中午就餐高峰期,不少小哥来到取餐点门口等候。电梯一下来,商场工作人员就喊号取餐,几个小哥等了不到1分钟就顺利拿走了外卖。“还能比原来多跑几单。”一直在合生汇附近送外卖的刘师傅表示,现在从电梯直接拿外卖省时、省力,工作人员也会帮助核对店铺和订单号,防止拿错。
对于商场的做法,很多顾客都表示认同。“小哥们挺辛苦的,这样对他们有利。商场减少人流压力,消费者也能逛得更舒服,算是三赢的好事。”市民胡女士笑着表示。
当然,外卖电梯也不是什么都送。奶茶、火锅、冰激凌等容易泼洒的外卖,小哥目前还是需要进商场自己去拿,取餐点的工作人员也会主动告知。合生汇工作人员介绍说,为了进一步缓解取餐压力,商场还将继续优化外卖送餐方式:“未来,我们会视客流情况和订单数量,开辟自一层至地下街区专用通道及外卖员专用停车区,缓解路面压力。还准备设置外卖员休息区,提供桌椅及饮水机,为每日奔波的外卖群体提供服务。”
来源:北京日报客户端